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你一定不知道,冬至吃饺子是为了留念谁!

发布时间:May 09, 2021手机 阅读 7545 次手机电子游戏网址
冬至吃饺子每年农历冬至这天,不管贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”那么冬至为什么吃饺子呢?  听说这种风俗,是因留念“医圣”张
冬至吃饺子每年农历冬至这天,不管贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”那么冬至为什么吃饺子呢?

  

听说这种风俗,是因留念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

  

张仲景是南阳西鄂人,他着《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”

  

东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后决然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,丰衣足食,不少人的耳朵都冻烂了。便让其门生在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”治疗冻疮。

  

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟

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后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身温顺,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的模样,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

  

本来冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

  

饺子馅的美妙寄意page杜甫

  

年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。

  

江上形容吾独老,天边风俗自相亲。

  

杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。

  

心服此时无一寸,路迷何处见三秦。

  

《邯郸冬至夜思家》

  

白居易

  

邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。

  

想得家中夜深坐,还应说着远行人。

  

《冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水》

  

韦应物

  

理郡无异政,所忧在素餐。

  

徒令去京国,羁旅当岁寒。

  

子月生一气,阳景极南端。

  

已怀时节感,更抱分别酸。

  

私燕席云罢,还斋夜方阑。

  

邃幕沉空宇,孤灯照床单。

  

应同兹夕念,宁忘故岁欢。

  

川途恍悠邈,涕下一阑干。

  

那些关于冬至的地方谚语

  

清新冬至邋遢年,邋遢冬至清新年。

  

冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。

  

冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。

  

冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。

  

冬至冷,春节暖;冬至暖,春节冷。

  

冬至不冷,夏至不热。

  

冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。

  

冬至暖,烤火到小满。

  

冬至西北风,来年干一春。